鶴巻温泉［神奈川県］旅館｜元湯陣屋

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料理

はる、なつ、あき、ふゆそれぞれの季節が届けてくれる香り高い旬の味便り。四季を味わう膳は、目にもゆかしく古来から伝わる調理の心尽くしが生きています。

日本庭園を眺めながら、風情溢れる大人の時間を、ゆったりお過ごしくださいませ。宴会ご法要も承っておりますのでお気軽にお問合せください。

元湯陣屋「伝統の味」

歴史を誇る名湯でゆったりと

今月のお品書き

総料理長厳選　
逸品会席 16,000円

食材のテーマは、
金目鯛、焼きタラバ、筍、産地限定和牛など
春の味覚を燗酒と共に。

※仕入れの都合によりメニューの
一部が変更になる場合がございます

ご予約制になります

料理長卓抜
極上会席　20,000円もございます
お客様のご希望により旬の食材を
取り寄せて、ご調整をさせて
いただきます

前菜	筍八幡巻丸煮凍り春日子鯛寿し子茗荷オクラ煎餅パプリカ釜に浸し新丸十
椀	相並葛打ち茄子こごみ輪人参柚子花
造り	特選季節魚の盛り合わせ
焼揚皿	金目鯛塩焼葉生姜独活えぼ鯛姿揚げ青唐レモン
季節皿	焼きタラバ筍酢立
肉皿	和牛ヒレサーロイン天豆椎茸
酢の物	九条葱青柳車子胡瓜酢味噌
煮物	鰻フカヒレ葱豆腐
食事	土鍋で筍ごはん香の物赤出し
水物	季節のフルーツ
甘味	金つば

特選会席 12,000円

※仕入れの都合によりメニューの
一部が変更になる場合がございます

前菜	筍八幡巻丸煮凍り春日子鯛寿し子茗荷オクラ煎餅パプリカ釜に浸し新丸十
椀	相並葛打ち茄子こごみ輪人参柚子花
造り	特選季節魚の盛り合わせ
焼揚皿	金目鯛塩焼葉生姜独活えぼ鯛姿揚げ青唐レモン
肉皿	和牛ヒレサーロイン天豆椎茸
酢の物	九条葱青柳車子胡瓜酢味噌
煮物	鰻フカヒレ葱豆腐
食事	土鍋で筍ごはん香の物赤出し
水物	季節のフルーツ
甘味	金つば

富月会席　　10,000円

※仕入れの都合によりメニューの
一部が変更になる場合がございます

前菜	筍八幡巻丸煮凍り春日子鯛寿し子茗荷オクラ煎餅パプリカ釜に浸し新丸十
椀	蟹真丈茄子輪人参蓮草
造り	季節魚の盛り合わせ
焼揚皿	金目鯛塩焼葉生姜独活えぼ鯛姿揚げ青唐レモン
肉皿	和牛ヒレサーロイン天豆椎茸
酢の物	シュガートマト白ダツ胡瓜温玉ゼリー
煮物	飛竜頭鰊青菜
食事	筍ごはん香の物赤出し
水物	季節のフルーツ
甘味	金つば

桐会席　　8,000円

※仕入れの都合によりメニューの
一部が変更になる場合がございます

前菜	野菜二十品
椀	蟹真丈茄子輪人参蓮草
造り	季節魚の盛り合わせ
焼揚皿	金目鯛塩焼葉生姜赤蒟蒻えぼ鯛姿揚げ青唐レモン
酢の物	シュガートマト白ダツ胡瓜温玉ゼリー
煮物	飛竜頭鰊青菜
食事	筍ごはん香の物赤出し
水物	季節のフルーツ

賑わい会席　　6,800円

※仕入れの都合によりメニューの
一部が変更になる場合がございます

前菜	野菜二十品
椀	蟹真丈茄子輪人参蓮草
造り	季節魚の盛り合わせ
焼揚皿	銀鱈西京焼葉生姜赤蒟蒻えぼ鯛唐揚げ青唐レモン
酢の物	シュガートマト白ダツ胡瓜温玉ゼリー
煮物	飛竜頭鰊青菜
食事	筍ごはん香の物赤出し
水物	季節のフルーツ

黒毛和牛と神奈川夢ポークのしゃぶしゃぶコース
8,000円
2名様より

肉本来の甘みが際立ち、口の中で溶けていきます。素材の旨みを引き出す味付けは３種。秦野名産落花生のタレ、さっぱりとしたポン酢、香り高いそば地でどうぞ。

※仕入れの都合によりメニューの
一部が変更になる場合がございます

前菜	野菜二十品
お造り	季節魚の盛り合わせ
揚物	天麩羅海老筍青唐
酢の物	シュガートマト白ダツ胡瓜温玉ゼリー
鍋物	和牛やまと豚野菜他
食事	雑炊・うどん・炊き込みご飯・白米よりお選びいただけます和牛の佃煮　香の物
水物	季節のフルーツ

ステーキ膳 5,400円

ステーキはお客様のテーブルへ鉄板をご用意いたしますので、お好みの焼き加減でお召し上がり下さい。山椒醤油岩塩陣屋特製ブレンド味噌の３種ソース添え。

	先付
	蒸し物
	和牛ステーキ100g
	こしひかり/赤出し/香の物
	季節のフルーツ

季節会席　　4,800円
（お昼のミニ会席）

※仕入れの都合によりメニューの
一部が変更になる場合がございます

先付	野菜二十品
椀	蟹真丈茄子輪人参蓮草
焼揚皿	銀鱈西京焼葉生姜赤蒟蒻えぼ鯛唐揚げ青唐レモン
酢の物	シュガートマト白ダツ胡瓜温玉ゼリー
煮物	飛竜頭鰊青菜
食事	筍ごはん香の物赤出し
水物	季節のフルーツ

お子様膳　　2,000円

12歳以下のお子様限定になります

海老フライ	鶏唐揚げ
和牛シチュー	玉子焼き
御飯/赤出し/ジュース	デザート

お子様ステーキ膳
　5,200円

12歳以下のお子様限定になります

	黒毛和牛ヒレ肉とサーロイン盛り合わせステーキ
	海老フライ鶏唐揚げ
	シチュー玉子焼き
	御飯赤出しジュースデザート

陣屋　特製弁当　　3,000円

お持ち帰り、配送専用

	新しく「30品目の陣屋特製弁当」が誕生いたしました! 栄養バランスの取れたボリューム満点のお弁当です。会議中のお昼やお花見へのお出かけの際など、ぜひご賞味ください。前日12:00までにご予約をお願いいたします。価格:3,000円(税込)　お受け取りのお時間をご指定下さい。 (配送も承ります。配送料1,000円　秦野市・伊勢原市・平塚市) 1個からご注文承ります。無添加弁当のため、　受け取り後2時間以内にお召し上がり　　　　　いただける方に限ります。 *個数、グレードアップ、アレルギー等ご相談承りますので、お気軽にお問い合わせください。陣屋のお弁当を持って、ぜひお出かけください。お問い合わせ・ご予約　　電話:0463-77-1300

新しく「30品目の陣屋特製弁当」が誕生いたしました!
栄養バランスの取れたボリューム満点のお弁当です。
会議中のお昼やお花見へのお出かけの際など、ぜひご賞味ください。

前日12:00までにご予約をお願いいたします。
価格:3,000円(税込)　
お受け取りのお時間をご指定下さい。
(配送も承ります。配送料1,000円　
秦野市・伊勢原市・平塚市)
*1個からご注文承ります。
*無添加弁当のため、
　受け取り後2時間以内にお召し上がり
　　　　　いただける方に限ります。
*個数、グレードアップ、アレルギー等ご相談承りますので、お気軽にお問い合わせください。

陣屋のお弁当を持って、ぜひお出かけ
ください。

お問い合わせ・ご予約　　
電話:0463-77-1300　