鶴巻温泉［神奈川県］旅館｜元湯陣屋

TOP >
料理

はる、なつ、あき、ふゆそれぞれの季節が届けてくれる香り高い旬の味便り。四季を味わう膳は、目にもゆかしく古来から伝わる調理の心尽くしが生きています。

日本庭園を眺めながら、風情溢れる大人の時間を、ゆったりお過ごしくださいませ。宴会ご法要も承っておりますのでお気軽にお問合せください。

元湯陣屋「伝統の味」

歴史を誇る名湯でゆったりと

今月のお品書き

総料理長厳選　
逸品会席 16,000円

食材のテーマは、
産地限定和牛、ふぐ鍋、など
冬の味覚を燗酒と共に。

※仕入れの都合によりメニューの
一部が変更になる場合がございます

ご予約制になります

料理長卓抜
極上会席　20,000円もございます
お客様のご希望により旬の食材を
取り寄せて、ご調整をさせて
いただきます

先付	柚子釜にふぐ握り寿し
前菜	梅くわい海老真丈鬼人参牛蒡旨煮ままかり砧巻芹と笹身の胡麻和へ　真子鰈唐揚げ
椀	干しなまこ真丈鯛梅人参蕪すり流し
造り	活伊勢海老季節魚盛り合わせ
焼物	鰤蕎麦味噌焼うるい浸し聖護院蕪柚子漬け和牛椎茸筍
揚物	里芋鱚湯葉揚げアスパラパプリカ
酢の物	青柳胡瓜菜花敷酢味噌より大根くこの実
鍋物	ふぐ鍋水菜白菜豆腐
食事	昆布いくら飯香の物
水物	季節のフルーツデザート

特選会席 12,000円

※仕入れの都合によりメニューの
一部が変更になる場合がございます

先付	柚子釜にふぐ握り寿し
前菜	梅くわい海老真丈鬼人参牛蒡旨煮ままかり砧巻芹と笹身の胡麻和へ　真子鰈唐揚げ
椀	干しなまこ真丈鯛梅人参蕪すり流し
造り	季節魚盛り合わせ
焼物	鰤蕎麦味噌焼うるい浸し聖護院蕪柚子漬け和牛椎茸筍
揚物	里芋鱚湯葉揚げアスパラパプリカ
酢の物	青柳胡瓜菜花敷酢味噌より大根くこの実
鍋物	ふぐ鍋水菜白菜豆腐
食事	昆布いくら飯香の物
水物	季節のフルーツデザート

富月会席　　10,000円

※仕入れの都合によりメニューの
一部が変更になる場合がございます

前菜	梅くわい海老真丈鬼人参牛蒡旨煮ままかり砧巻芹と笹身の胡麻和へ
椀	干しなまこ真丈蓮草梅人参蕪すり流し
造り	季節魚盛り合わせ
焼物	鰤蕎麦味噌焼うるい浸し聖護院蕪柚子漬け　　　　　和牛椎茸筍
揚物	里芋鱚湯葉揚げアスパラパプリカ
酢の物	青柳胡瓜菜花敷酢味噌より大根くこの実
鍋物	鱈鍋帆立水菜切り干し大根茸豆腐
食事	昆布いくら飯香の物
水物	デザート

桐会席　　8,000円

※仕入れの都合によりメニューの
一部が変更になる場合がございます

前菜	梅くわい海老真丈鬼人参牛蒡旨煮ままかり砧巻芹と笹身の胡麻和へ
椀	干しなまこ真丈蓮草梅人参蕪すり流し
造り	季節魚盛り合わせ
焼物	鰤蕎麦味噌焼うるい浸し聖護院蕪柚子漬け
揚物	里芋鱚湯葉揚げアスパラパプリカ
酢の物	青柳胡瓜菜花敷酢味噌より大根くこの実
鍋物	鱈鍋帆立水菜切り干し大根茸豆腐
食事	昆布いくら飯香の物
水物	デザート

賑わい会席　　6,800円

※仕入れの都合によりメニューの
一部が変更になる場合がございます

前菜	梅くわい海老真丈鬼人参牛蒡旨煮ままかり砧巻芹と笹身の胡麻和へ
椀	干しなまこ真丈蓮草梅人参蕪すり流し
造り	季節魚盛り合わせ
焼物	鰤蕎麦味噌焼うるい浸し聖護院蕪柚子漬け
酢の物	青柳胡瓜菜花敷酢味噌より大根くこの実
鍋物	鱈鍋帆立水菜切り干し大根茸豆腐
食事	昆布いくら飯香の物
水物	デザート

ふぐ会席　15,000円
2名様より

※仕入れの都合によりメニューの
一部が変更になる場合がございます

3日前迄のご予約制になります

先付	煮こごり
前菜	梅くわい海老真丈鬼人参牛蒡旨煮ままかり砧巻芹と笹身の胡麻和へ
造り	ふぐ刺し
揚物	ふぐ唐揚げ
鍋物	ふぐチリ鍋野菜
食事	雑炊
水物	デザート

黒毛和牛と神奈川夢ポークのしゃぶしゃぶコース
8,000円
2名様より

肉本来の甘みが際立ち、口の中で溶けていきます。素材の旨みを引き出す味付けは３種。秦野名産落花生のタレ、さっぱりとしたポン酢、香り高いそば地でどうぞ。

※仕入れの都合によりメニューの
一部が変更になる場合がございます

前菜	梅くわい海老真丈鬼人参牛蒡旨煮ままかり砧巻芹と笹身の胡麻和へ
お造り	季節魚盛り合わせ
揚物	天麩羅海老鱚青唐
酢の物	青柳胡瓜菜花敷酢味噌より大根くこの実
鍋物	和牛やまと豚野菜他
食事	雑炊・うどん・炊き込みご飯・白米よりお選びいただけます和牛の佃煮　香の物
水物	デザート

季節限定　各6,800円
※鴨鍋会席コース
※猪鍋会席コース

2名様より

※仕入れの都合によりメニューの
一部が変更になる場合がございます

前菜	梅くわい海老真丈鬼人参牛蒡旨煮ままかり砧巻芹と笹身の胡麻和へ
造り	季節魚盛り合わせ
鍋物	※鴨鍋　鴨肉 ※猪鍋　猪肉白菜京菜笹がき牛蒡エノキ椎茸長葱豆腐小巻湯葉葛きり
食事	※鴨鍋　雑炊香の物 ※猪鍋　うどん
水物	デザート

ステーキ膳 5,400円

ステーキはお客様のテーブルへ鉄板をご用意いたしますので、お好みの焼き加減でお召し上がり下さい。山椒醤油岩塩陣屋特製ブレンド味噌の３種ソース添え。

	先付
	蒸し物
	和牛ステーキ100g
	こしひかり/赤出し/香の物
	季節のフルーツ

季節膳　　4,650円
（お昼のミニ会席）

※仕入れの都合によりメニューの
一部が変更になる場合がございます

先付	白和へ
前菜	蛸胡瓜土佐酢椎茸寿しガリ蓮根団子そぼろ餡南瓜豆腐胡麻クリーム梅人参いかと長葱味噌マヨ
椀	くるみ豆腐帯人参蓮草
焼物八寸	鰤照り焼隠元八幡巻春菊しめじ坂本菊浸し　芋がら旨煮
揚物	天麩羅海老鱚青唐
鍋物	茸鍋
食事	牛蒡飯浅漬け
水物	デザート

お子様膳　　2,000円

12歳以下のお子様限定になります

海老フライ	鶏唐揚げ
和牛シチュー	玉子焼き
御飯/赤出し/ジュース	デザート

お子様ステーキ膳
　5,200円

12歳以下のお子様限定になります

	黒毛和牛ヒレ肉とサーロイン盛り合わせステーキ
	海老フライ鶏唐揚げ
	シチュー玉子焼き
	御飯赤出しジュースデザート

陣屋　特製弁当　　3,000円

お持ち帰り、配送専用

	新しく「30品目の陣屋特製弁当」が誕生いたしました! 栄養バランスの取れたボリューム満点のお弁当です。会議中のお昼やお花見へのお出かけの際など、ぜひご賞味ください。前日12:00までにご予約をお願いいたします。価格:3,000円(税込)　お受け取りのお時間をご指定下さい。 (配送も承ります。配送料1,000円　秦野市・伊勢原市・平塚市) 1個からご注文承ります。無添加弁当のため、　受け取り後2時間以内にお召し上がり　　　　　いただける方に限ります。 *個数、グレードアップ、アレルギー等ご相談承りますので、お気軽にお問い合わせください。陣屋のお弁当を持って、ぜひお出かけください。お問い合わせ・ご予約　　電話:0463-77-1300

新しく「30品目の陣屋特製弁当」が誕生いたしました!
栄養バランスの取れたボリューム満点のお弁当です。
会議中のお昼やお花見へのお出かけの際など、ぜひご賞味ください。

前日12:00までにご予約をお願いいたします。
価格:3,000円(税込)　
お受け取りのお時間をご指定下さい。
(配送も承ります。配送料1,000円　
秦野市・伊勢原市・平塚市)
*1個からご注文承ります。
*無添加弁当のため、
　受け取り後2時間以内にお召し上がり
　　　　　いただける方に限ります。
*個数、グレードアップ、アレルギー等ご相談承りますので、お気軽にお問い合わせください。

陣屋のお弁当を持って、ぜひお出かけ
ください。

お問い合わせ・ご予約　　
電話:0463-77-1300　